IPPE Expo, International Production & Processing Show: a feira
IPPE, International avicultura show, ou o International avicultura show, é a mais importante feira internacional no setor. Possui mais de 1.000 expositores de todo o mundo e concentra a principal tomada de decisão do setor avícola.
Desde a quinta até ao ponto de venda, do óvulo, às aves de capoeira ou à carne processada, todos os sectores relacionados com a carne de aves de capoeira têm representação nesta feira.