FERPROTUR: a feira
Os responsáveis de compras dos hotéis, restaurantes, caterings e padarias têm um encontro anual em FERPROTUR. Neste salão é possível encontrar os produtos e serviços que precisam para realizar sua atividade diária e contactar com seus fornecedores habituais.
Alimentos, bebidas, equipamentos e utensílios para cozinha fazem parte da oferta comercial de um salão no qual também cabem as soluções tecnológicas para as agèncias de viagem e operadores turísticos.